SIN NUESTROS CLIENTES, LA GÓNDOLA SE HUNDE

Publicado: 21 de Enero de 2021

Queridos clientes, queridos amigos:

Nunca hubiéramos deseado ni siquiera imaginado que nos veríamos obligados a hacer este tipo de publicación. Quisiéramos deciros que todo va bien, que aquí estamos para cuando queráis volver. Pero mucho nos tememos que de seguir así no podamos cumplirlo. Como muchos, no sólo del sector de la hostelería sino de otros tantos de los cuales dependemos unos de otros, llevamos prácticamente un año haciendo un esfuerzo inmenso para poder continuar. Hemos hecho todo lo posible, incluso endeudarnos a futuro mediante esas "ayudas" que lo único que hacen es prolongar la agonía, porque por otro lado, como es público y notorio y lo estaréis viendo a través de los medios, nos limitan nuestra actividad, nos cambian normas un día sí y otro también, nos dejan a nuestra suerte, y así no hay empresa pequeña y humilde que pueda organizarse, proyectar, innovar y mejorar, con unos recursos que a muy corto plazo se nos van a agotar. OS PEDIMOS ENCARECIDAMENTE -y perdonad las mayúsculas, es solo recalcar- que si realmente os sentís partícipes de este espacio que es La Góndola, en el que muchas veces habéis compartido comida, buenos momentos, risas y complicidad con nosotros, hagáis un esfuerzo por venir a visitarnos bien a nuestro comedor que está vacío y triste - en estos momentos lo podéis hacer en horario de comidas-, o que si un día queréis comida para llevar os acordéis de nosotros. No estamos pidiendo que saltéis ninguna norma, ni estamos animando a exponer vuestra salud ni la de los demás. Cumplimos con los aforos, las distancias, las normas higiénicas y los horarios. Pensamos, que de una forma responsable y con unos comportamientos adecuados, aún en estos momentos, podéis disfrutar de una buena comida con nosotros. Y sí: Esto es un llamamiento a la desesperada. Confiamos en ti, y tenemos la esperanza de que haya respuesta por parte de los que nos quieren. Un abrazo a todos y muchas gracias.

P.D. Por favor, compartid la publicación para que se extienda esta llamada.